說到葡萄牙最不能錯過的就是新鮮的海鮮啦！從蒜油燒各式海鮮( 蛤蠣、蝦子、竹蟶…)到著名的葡式海鮮飯，與海鮮相關的料理不勝枚舉。
而在里斯本的海鮮店中，其中最出名的一家就是 Cervejaria Ramiro，受到各國部落客跟網友的一致推薦 ( 若未品嚐過，就像未真正踏足里斯本一樣 )。
Cervejaria Ramiro 的特色在於展現海鮮的原始美味。每種食材都以公斤計價，烹調方式簡樸，通常是烤或清蒸，讓你品味食物最純粹的風味。菜單上的海鮮品項繁多，涵蓋了一般的蝦子、虎蝦、螯蝦、龍蝦、螃蟹等等。
透過本篇文章我將分享我的實際用餐心得，並告訴各位讀者哪些為必點菜色～
Cervejaria Ramiro 位置 & 訂位
Cervejaria Ramiro
地址：v. Alm. Reis 1 H, 1150-007 Lisboa, 葡萄牙
雖然他是里斯本著名的餐廳，但他實際上並不位於觀光區。附近最近的地鐵站為綠線的 Intendente ，或是讀者也可以搭乘里斯本最著名的 28 號電車前往，我當天就是先去體驗了著名的 Bica 升降梯後從 Calhariz (Bica) 這一站搭乘 28 電車前往。
雖然說 28 號電車是所有交通方式裡面最耗時的一個，但是可以藉此機會欣賞到里斯本的街景。這樣的路線途中會經過里斯本主教座堂、聖露西亞觀景台深入整個 Alfama 區，搭乘著復古的電車穿梭在里斯本的大小巷中也是一個獨特的體驗～
回到餐廳，因為我的行程時間很不定所以我沒有事先訂位，而是想說錯過尖峰用餐時間直接去排隊。我到的時候應該是接近六點，在服務員的引導下先抽了號碼牌，然後就被告知可以到隔壁的等候室等待叫號。
( 如果要訂位的讀者可以到他們的官網看看：訂位系統 )
沒錯！！Cervejaria Ramiro 的生意已經大到在店鋪隔壁盤了一個空間當作等候室！！等候室裡面也有賣小酒，如果等不及的人也可以在這裡先乾一杯 XD
我大概等候室等了 15 分鐘就可以進去了～
菜色
店內部沒有什麼華麗的裝潢，看起來很像台灣的大排檔，每一桌的間隔都蠻小的。到了位置上可以仙掃描桌上的 QR code 看菜單 ( 菜單支援多國語言，也有簡體中文可以看 )，之後再請服務員過來點餐即可。 ( 我當時看到 QR code 還想說葡萄牙也先進到可以線上點餐了嗎，事實證明我想多了哈哈
我和朋友兩個人，因為不清楚份量所以第一次點餐先點了五樣來試試。
首先 bread with butter 是必點！沾滿奶油香氣的麵包不論是單吃或是沾著蒜油醬都非常合適。
再來就是葡萄牙隨處可見的蒜油系列料理：Shrimps on Garlic (portion)，Clams on Garlic (portion)。
剩下的其他料理都是秤重賣的，我點了我一直非常想嘗試的藤壺 Barnacles，一開始拿不定要點多少份量，店員就很好心的推薦我說如果沒有吃過先點 100g 就好，因為不是每個人都喜歡他特殊的口感。除次之外我還叫了兩尾天使紅蝦 Scarlet Shrimp。
不得不說，他們家的海鮮真的超！級！新！鮮！料理的時候也不會有過多的調味，真的食材好不好一吃就知道。但老實說我確實不太能接受藤壺的口感，好在只點了一些些
有了前面的嘗試後，有點意猶未盡所以又加點了兩道料理 – 大虎蝦 Giant Tiger Prawn 和 挪威海螯蝦 Langoustine 各一尾。其中大虎蝦的表現就中規中矩，但是 Langoustine 超級驚艷，成了我這一趟旅程最念念不忘的料理之一！！！！ 大家如果有機會去一定不要因為沒有看過這道食材或是他的公斤計價過高而不敢點！！
先介紹一下 Langoustine 這種蝦是歐洲料理裡常見的高級食材，主要分布於東大西洋海域，肉質會比一般的蝦子更細緻軟甜。
而店家採用的料理方式也是水煮，最大程度地保留了食材的原味，要說他新鮮到什麼程度呢，我把蝦頭剝開之後剩下的殼都還沒撥我卻可以完整地抽出蝦肉，而且蝦肉超級Q彈、齒頰留香！真不愧是菜單上單價最貴的食材之一，一公斤好像超過 100 歐，好在 Langoustine 的體積很小，單點一支價格約莫為 15 ~17 歐之間。
整餐的花費我跟我朋友兩人總共花了 109.5 歐，是我在里斯本花最多錢的一餐，但是值得！
結語
一開始在做攻略規劃的時候，看到 google 上很多評價說 CP 值太低 (確實以葡萄牙的消費算是貴的 )以及少數食物中毒的留言，還有點猶豫要不要排入行程，但後來仔細研究之後發現有食物中毒的案例都是點了生蠔導致的，就抱持著來都來了的心情試試，真的好在有來才能吃到一些我在台灣沒有機會嘗試的料理，還多認識了 Langoustine 這種食材，這或許就是旅行的魅力吧！
總之強力推薦各位即將來里斯本旅遊的讀者，一定要抽空拜訪 Cervejaria Ramiro ，千萬不要錯過了！！
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