來到克羅埃西亞，當然不能錯過海鮮啦！這次在 Zadar 待了五天四夜，造訪了不少餐廳，有些無功無過，有些卻有些卻讓人一試難忘。
Zadar 美食：餐廳
Restaurant 4 Kantuna
Varoška ul. 1, 23000, Zadar, Croatia
這間位於老城區中心的餐廳，是我在 Zadar 第一間造訪的餐廳，也是我在克羅埃西亞的第一餐。Restaurant 4 Kantuna 實在是太太太好吃了，讓我跟友人對於克羅埃西亞以及 Zadar 的第一印象都非常好。
餐廳賣的菜色主打海鮮為主，但也有 Pizza 跟一些牛排、羊排類的菜色，不過觀察周圍的人點餐，大多都還是以海鮮相關的菜色為主。以下為 2024 / 9 月的菜單：
當天點了 3 道菜：凱薩沙拉、海鮮義大利麵 ( Homemade Spaghetti with Shrimps, Mussels, with Saffron ) 以及一道海鮮料理–烤魷魚 ( Grilled Calamari and Chard )。沙拉中規中矩，義大利麵則非常好吃，麵醬可以吃到濃濃的海鮮味但又不會過於油膩跟鹹。
但是最令我以及友人感到驚艷的是那道烤魷魚，魷魚被烤的焦脆但又不會熟，吃起來鮮甜彈牙，搭配上一點檸檬，齒頰留香。配菜的 Chard 其實不太確定中文叫什麼，網路上說可以稱作 莙薘菜或牛皮菜，吃起來有點像菠菜的口感，蔬菜煮的相當軟爛，但在歐洲很少吃到熱的葉菜類，所以也蠻新奇的。
不過 Restaurant 4 Kantuna 的價格我覺得沒有到很親民，算是偏觀光物價吧，克羅埃西亞自從換成歐元之後，物價一路飆漲，兩個人點三道菜加上兩杯飲料吃下來也要 71 歐元，人均應該在 30 ~ 40 歐之間。
Restoran Bruschetta
Ul. Mihovila Pavlinovića 12, 23000, Zadar, Croatia
這間的菜色其實和 Restaurant 4 Kantuna 蠻相似的，都是海鮮為主的料理，但菜色更為豐富一些，有一些秤重賣的海鮮像是蛤蠣、牡蠣等。不過餐廳的地理位置更靠近海邊，如果坐在外面用餐的話，可以隱隱約約地看到一點海景。
不過可能因為當時坐在外面，陽光很強所以菜單拍得沒有很清楚xd，大家還是參考一下官網。
當天一樣點了 3 道菜：沙拉、一道義大利麵 ( Pasta pljukanci with prawns and zucchini ) 和一道炸魷魚 ( Adriatic calamari fried )。其實當天是想嘗試一下 Warty Venus ( buzara ) 這道菜，畢竟 buzara 算是克羅埃西亞的傳統料理方式，利用橄欖油、大蒜、白酒簡單的跟海鮮一起烹煮，調味不過於複雜，而是讓新鮮海鮮的本味成為主角。不過 Warty Venus ( buzara ) 一公斤就要 64.2歐，想想還是算了xd (不過後來想想或許有機會請店家做 500g試試? 就交給有機會前往的讀者一探究竟了
義大利麵的麵體 pljukanci 也是克羅埃西亞當地的特色，長得很像蟲xd 但是很好吃！因為麵體是粗的，所以蠻有吃起來蠻有口感的，配上海鮮醬汁更是一絕，炸魷魚更不用多說，地中海新鮮魷魚能差到哪裡去
三道菜加兩杯飲料，兩個人總共吃了 50.6 歐元，比 Restaurant 4 Kantuna 要再便宜一些，也比較接近我心目中克羅埃西亞的物價。
還有一間餐廳，Kornat Restaurant 當時不知道為何明明有記錄下來，卻漏掉沒有去。但當時蒐集到的資訊是店裡提供很多當地的紅酒，尤其是 Bodren Wine 非常不錯，有機會前往的讀者務必試試。
Zadar 美食：小吃/甜點
另外，雖然不是克羅埃西亞獨有，但是在 Zadar 吃到了一間我覺得相當不錯的連鎖冰淇淋店 — Aroma，好吃到後來去每個城市都要來一隻。
Aroma 是專賣義式冰淇淋的，店裡羅列的口味很多，但不是每個口味當天都會有，當天有的口味會有綠色標籤。然後蠻有趣的是，Aroma 的定價不是全國統一的，會隨著當地物價波動 (觀光客多寡?)，Zadar 的價格就比 Split 來的便宜一些。
兩球的話，印象中是 7 歐，算是偏貴的店家，不過真的好吃。
水果 & 海鮮市集
除了前面提到的餐廳之外，Zadar 老城區中心還有一個水果 & 海鮮市集: Ul. pod bedemom 1/A, 23000, Zadar, Croatia
兩個市集都需要趁早，如果下午去的話應該就只剩下少少的攤位。
水果市集的話有蠻多歐洲當地才有的或是便宜很多的水果可以買，像是友人喜歡的石榴在歐洲就非常便宜。海鮮市場的話，當天去的時候已經偏晚了，而且逛了一圈沒有發現想吃的蛤蠣，所以就沒有在 Zadar 這邊購買。
以上就是推薦在 Zadar 有機會可以品嚐的美食們啦，不過克羅埃西亞的物價，不知道是不是因為美國觀光客不少 + 進入歐盟所有價格都改以歐元計價的關係，並不如我預想中的親民？不只 Zadar，後續的 Split 和 Dubrovnik 外出用餐的價格一個人在克制預算下也都要 30 ~ 40 歐起跳，相比義大利好像貴上一些。
不過，既然出來休假還是得好好享受啦，畢竟物價只會越來越貴而已 xd
更多克羅埃西亞文章：