克羅埃西亞地形狹長，各大城市都沿海，有非常多海鮮料理不能錯過！
這次造訪 Split 也吃到了一些印象深刻的料理：
Restaurant Adriatic：在海岸邊有著絕美的風景，食物也是一等一的水準，非常直得前往
Kantun Paulina：老城區中的傳統老店，自 1967 年就開始營業，販賣巴爾幹半島的國民小吃 ćevapi
以下就將介紹這兩間 Split 美食，給各位讀者參考
Split 美食：Restaurant Adriatic
Restaurant Adriatic 位於海邊，搭 Uber 會是最方便的交通方式。Restaurant Adriatic 當初最吸引我的是從餐廳看出去的風景，那一覽無遺的海景，如果吃的是晚餐還可以看著落日，該有多棒！
當天我預約的是晚上六點，因為是九月所以太陽下山的時間差不多在七點，天完全黑掉大約是晚上八點，等於吃到一半可以一邊欣賞夕陽跟晚霞，然後吃完也不會太晚。
當天餐廳到後面也是蠻滿的，所以還是建議有要前往的讀者一定要事先預約比較好，如果像要坐在第一排的話應該是可以再官網的訂位中備注。如果來不及訂位的話，在 Restaurant Adriatic 旁邊也有一間 Pizza 店 Pizzeria Skipper，不過看出去的風景就差很多，只能看到一咪咪海景。
當天我跟友人點了三道菜、兩杯酒以及一份點心，加上 10% 的小費，總共的花費是 117 歐元，小費不是必須，但是結帳的時候服務員有特別問，然後朋友臉皮很薄就點下去了xddd，不然人均就大概是 50 歐左右。
當天點的三道菜分別是：Tuna Tartare 鮪魚塔塔、Istrian Fuži (Local Homemade Pasta) with Black Truffle 松露義大利麵以及 Clams alla Buzara 蛤蠣料理用克羅埃西亞的傳統料理法 Buzara：用橄欖油、大蒜、白酒簡單的跟海鮮一起去烹煮。三道菜我覺得都沒有採雷，甚至有被驚豔到！
總結來說，Restaurant Adriatic 是我在克羅埃西亞吃到數一數二不錯的餐廳，真的非常推薦！
Split 美食：Kantun Paulina
Kantun Paulina 位於 Split 老城區中，是一間自 1967 年就開始營業的老店，賣的是巴爾幹半島的傳統小吃 ćevapi，我都稱呼它為歐洲版的肉夾饃xd
ćevapi 是一道將切碎的肉做成長條狀後烤至微焦，然後夾入麵包中，並搭配洋蔥末、紅椒/番茄醬和酸奶油的料理，我個人覺得很好吃！在 Split 只待了五天四夜的我，居然連續吃了兩天 Kantun Paulina 的 ćevapi
Kantun Paulina ćevapi 總共有三種大小可以選，價格分別為 5歐、7歐以及 8.5歐，小的 ćevapi 裡面有5條肉條，醬料的話，奶油 (kajmak) 要多收 1 歐，紅椒醬 (ajvar) 多一點也要多 0.5 歐，從菜單上來看肉條和麵包好像也可以單點，肉條一條 0.9 歐，麵包一個 1 歐。第一次去傻傻地不知道，店員問我要不要加我就通通點頭，最後花了 6 歐買了一份小的xd
不過我也不是完全很了解他的收費，因為第一天我全加是收我 6 歐，但是第二天因為實在是太好吃了又回去買一個的時候，說不要奶油但是要紅椒醬就變成 5.5 歐，難道不該是 5 歐嗎哈哈哈 （雖然說真的沒有差多少，但就是很困惑
但總之，還是很推薦大家去吃吃看的！
以上就是 Split 的美食分享啦！
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