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[歐洲] 葡萄牙。里斯本 Landeau Chocolate | 全世界最好吃的巧克力蛋糕

前言 在去葡萄牙之前,預想會在當地吃到且驚艷的甜點不外乎是著名的蛋塔或是一些傳統點心,沒想到讓我同樣留下深刻印象的還有這間甜點店 – Landeau Chocolate。 這家由 New York Times 標榜的 “ Best Chocolate Cake In the World ” ,一開始聽到還覺得過於浮誇,沒想到親自嘗試後整個上癮,甚至在短短五天內二訪,因此想寫下這一篇分享給有要前往里斯本的讀者,千萬不要錯過這間寶藏甜點店~ Landeau Chocolate 賣什麼? 正如前面所說,Landeau 是一間甜點店,但是它並沒有各種眼花撩亂的選項,而是只有一個品項 – 巧克力蛋糕,其他的則都是飲品。 飲品的範圍超級廣,從一般常見的茶、咖啡和巧克力專賣店少不了的熱巧克力,甚至還有紅酒以及波特酒作為搭配選項。 一片要價 4.1 歐元的蛋糕,換算成台幣大約 150 元,甚至比許多咖啡店都還要便宜,究竟有什麼特色跟魅力呢? Landeau 的巧克力蛋糕由三層不同口感的材料組成,由上到下依序為巧克力蛋糕體、苦甜的甘納許 (Ganache) 以及最上層的可可粉。 過去吃到的巧克力蛋糕,不是為了要強調“巧克力”用量而導致口感太重不然就是加了太多奶油變得太過 creamy 沒吃幾口就膩了,但是 Landeau…

[歐洲] 葡萄牙。羅卡角 | 大陸最西點 | 陸止於此、海始於斯 | 2023 最新交通方式

葡萄牙的羅卡角 Cabo da Roca 是整個歐亞大陸的最西南點,距離里斯本約 40 公里。這裡也曾經被認為是“世界的盡頭”,因此在石碑上還刻有葡萄牙著名詩人路易·德·卡蒙斯(Luis de Camoes)的詩句:”陸止於此、海始於斯“,此景也被列為全球最值得去的 50 個地方之一,如果有幸來到葡萄牙千萬不能錯過。 羅卡角交通 從里斯本出發,最方便的方式為搭乘區間火車至辛特拉站再轉乘公車前往。 火車的部分,區間車會從里斯本 Rossio 火車站發車,大約是 20 分鐘一班車,車程約 40 分鐘。可以用地鐵卡扣款或是購買一日來回票,我當時不知道可以用 viva 卡扣款傻傻的買了一日來回票,一人票價為 5.1 歐,硬生生的比用 viva zapping 一次 1.9 歐高了不少。 如果查詢以前的遊記會發現大部分的遊客都會選擇購買辛特拉套票,套票包含了火車+公車一日無限搭乘,可以讓遊客前往 辛特拉 ➤ 羅卡角 ➤ 卡斯凱什 等地的一日遊行程。 但是需要特別注意的是以往開到羅卡角的 403 號公車,已經於 2023 年停駛!!! 因為我這次沒有要參觀辛特拉,是直奔著羅卡角去的故一日套票對我來說是一點也不合算的選擇,所以我是採取分段購票的方式。自 2023…

[歐洲] 葡萄牙。波多自由行攻略& 12個景點推薦(下)

繼前兩篇( 上 、中 )介紹了波多地理位置、前往方法以及必去的景點後,本篇將分享波多自由行行程應該如何規劃。 前面有提到過,波多市其實非常小,加上觀光景點都很集中,幾乎都是步行可達的距離,因此快的話是兩天一夜就可以逛完的。但是我個人認為,波多是一個更適合慢遊的城市,一天只需要安排 2 ~ 3 個景點,然後在各個景點間找一間好吃的餐廳或咖啡店,好好融入這個城市。 這次 2023 年的葡萄牙自助之旅,我在波多待了 5 天 4 夜,下面分享一下我的行程安排給各位讀者做參考 文章所介紹的餐廳 詳細資訊匯總 : [歐洲] 葡萄牙。波多 不可錯過的餐廳推薦本次住宿 & 做攻略的時候覺得不錯的飯店參考列表 :[歐洲] 葡萄牙。波多 自由行攻略 | 住宿推薦 波多自由行 Day 1 : 0.5 天 因為從孔布拉出發的關係,到達波多的時候已經是下午快 2 點左右了。前往飯店安頓好後 (這次住在聖本篤車站附近的飯店 ),先在飯店附近的餐廳…

[歐洲] 葡萄牙。波多自由行攻略& 12個景點推薦(中)

繼上篇 [歐洲] 葡萄牙。波多自由行攻略& 10大景點推薦(上) 介紹了葡萄牙第二大城波多的位置、天氣以及一些景點後,下篇將繼續介紹剩餘的 7 個景點。 波多自由行景點 (續) 前篇主要集中在教堂的介紹,接下來的七個景點則跟教堂無關啦,不喜歡造訪教堂的可以把行程集中在下面幾個地方: 萊羅書店 Livraria Lello 萊羅書店號稱全世界最漂亮的書店,也因為成為了 JK羅琳寫哈利波特時的靈感來源而出名。每年造訪的遊客絡繹不絕,成為了世界上少數需要門票的書店。 在我造訪的 2023 年,門票是 5 歐。需要先上官網購買選擇時段,最好提早一到兩天購買比較保險。然後這個門票是可以抵店內消費的,但是畢竟沒有一本書的價格低於五塊,也算是稍微支持一下實體書店囉,畢竟在科技越來越發達的情況下,也越來越少人買書了。我當時在店內購買了一本小王子,要價 15.99 歐。 在官網選好時段後,排隊的隊伍前面會有一個入場時間的告示牌。根據我個人的經驗,開放入場的時間並不會很準時,大概會晚個 10~20分鐘。 入場後,遊客通常會擠在樓梯區拍照,個人比較建議 20 分鐘後再來拍,因為一般遊客走馬看花的話大概只會待個 15 分鐘,趁著下一批還沒入場前,會有小小的窗口可以拍出更好看的照片。 參觀心得: [歐洲] 葡萄牙。波多 Livraria Lello 萊羅書店 | 全世界最美麗的書店 | 哈利波特靈感來源地 全世界最美的麥當勞…

[歐洲] 葡萄牙。Cascais | 慵懶海岸小鎮。富人度假勝地

Cascais 地理位置 Cascais 中文又稱卡斯凱什,是一個位於里斯本區內的一個直轄市,而他本身也是一個海岸小鎮。這個命名邏輯就像台北市內又有一個叫台北區的地方一樣,非常神秘 XD。總而言之,Cascais 直轄市本身涵蓋五個城鎮( 紅匡範圍: Carcavelos e Parede、Estoril… ),整個直轄市本身因為距離里斯本很近又有沿海優美的風景跟宜人的氣候,早就成了富人的度假勝地,也是葡萄牙房地產最貴的區域之一。這次我到訪的(也是最多觀光客到訪)的則是Cascais鎮。 交通方式 前往 Cascais 最便宜的方式是搭區間車,以里斯本為出發點前往郊區的區間車共有四條線(地圖),分別從里斯本市區內不同的火車站出發。前往 Cascais 的話,到 Cais do Sodré 火車站搭區間車(地鐵綠線 Verde 的終點站,離觀光區 Baxia – Chiado 非常近),搭到最終站約莫 45 分鐘的車程就會到了。車次也算是蠻頻繁的,尖峰時段每 20 分鐘就會有一班車。 車票的話可以選擇用機器購買單趟車票或是用里斯本地鐵的 Viva 卡 Zapping 扣款,用 Viva 卡刷的話以我 2023 年…

[歐洲] 葡萄牙。波多自由行攻略& 12個景點推薦(上)

相對里斯本,葡萄牙的第二大城 — 波多的名氣就沒有那麼大,多數的觀光客可能還是會選擇造訪首都里斯本,但實際上我個人更偏愛波多一點,也是我去了歐洲那麼多個城市後會一直想要再訪的地方之一。下面將介紹一下波多這個城市,跟一些波多自由行的攻略~ 地理位置介紹 波多區位於葡萄牙北部,其市中心 — 波多市是位於斗羅河河畔是歐洲最古老的中心之一,早在 1996 年就被聯合國教科文組織宣佈為世界文化遺產之一。雖然波多區很大,但是觀光客主要會造訪的只有波多區內的兩個地方(紅匡處),一個是波多市,另一個則是在跨過路易一世大橋到達斗羅河對岸的加亞新城( Vila Nova da Gaia ),也就是著名的波特酒的產地。 交通 從里斯本搭火車的話,車程約莫三小時。這邊要特別注意的是,雖然位於波多市中心的火車站是 Porto São Bento 但是從各大城市出發的火車並不會開到那裡,而是在老城區外的另一個火車站 Porto Campanhã ,旅客需要自行轉乘區間車或是搭地鐵才能到達市中心,如果行李很多的也可以叫 Uber ,車程約莫 15 分鐘差不多 5 歐以內。 購買火車票可以參考:[歐洲] 葡萄牙國鐵CP訂票教學 我個人當天是選擇了轉乘地鐵,地鐵票跟里斯本是不相通的,所以需要另外購買一張儲值卡( 0.6歐 )然後再存入單程票一張( 1.25歐 ),我個人覺得有點浪費因為波多的其他景點基本上步行可達,完全不需要地鐵。如果是多人出遊的話,倒不如搭 Uber 攤下來還更便宜。 但如過住比較遠的讀者,確定需要利用地鐵通行的話,提醒一下地鐵站入口在 Porto…

[歐洲] 葡萄牙必吃10個美食

葡萄牙的食物我覺得算是歐洲各國中最接近台灣人口味的國家了,加上過去因大航海時代傳播到亞洲各國因此有許多食物我們或多或少都有聽過,像是蛋塔、日本的Castella、澳門豬扒包等。而葡萄牙的美食主打的是一個樸實原味,沒有過多華麗的料理手法,比較像是家常菜一般吃的主要是食物的原味,並且因為位處南歐,消費本來就便宜完全不需要擔心會有哪道必吃美食超過錢包可負荷的程度,下面將介紹我認為葡萄牙必吃不可以錯過的10個美食~ 蛋塔 葡萄牙身為葡式蛋塔的發源地,絕對是到了當地最不能錯過的美食之一!葡式蛋塔最早由19世紀貝倫區熱羅尼莫斯修道院(Mosteiro dos Jerónimos)的修女發明,而在修道院關閉後從1837年開始,原來的蛋塔在 距修道院路程約五分鐘的Casa Pastéis de Belém 販售,至今已有超過百年的歷史,是所有旅客來到葡萄牙必須朝聖的一家店! 當然,隨著時間的發展也陸陸續續地有其他的蛋塔店出現,幾間在葡萄牙比較有名的連鎖店包含Manteigaria、Castro、Fabrica da Nata、The World Needs Nata等,每一家的塔皮跟內餡味道多多少少都會有些不同但價格都同樣便宜介於1.3~1.6歐之間,建議大家可以趁著來到產地嘗試一下各家不同的口味。 關於我在葡萄牙吃的各家蛋塔店文章: 點此 蛋絲/蛋黃甜點 除了蛋塔之外,另一項傳統點心是利用蛋絲或蛋黃做成的各種形狀的甜點。這類型的甜點據說是因為以前修女利用蛋白來洗衣服因此剩下了很多蛋黃,為了不要浪費食物而將蛋黃與奶油和砂糖混合做成各式的甜點。像是孔布拉的傳統點心Pastel de Tentúgal就是很簡單的用像紙一樣薄的麵團包裹甜蛋黃烤至外皮香脆。而另一個城市阿威羅 (Aveiro)的傳統點心Ovos Moles de Aveiro也是把蛋黃填入用小麥粉做的外殼的甜點,因為小麥粉的外殼是白色的因此看起來就像一般雞蛋但因為軟的外殼而被稱為軟雞蛋。 圖片來源: 左,右 基本上每一家咖啡館或多或少都會賣這些傳統甜點,在里斯本的話可以去巴西人或是Confeitaria Nacional品嚐,一個的售價也和蛋塔差不多不會超過兩歐。不過我自己覺得每一款蛋黃甜點味道都非常相似又非常的甜,如果不是特別可以吃甜的人建議可以先點一個來試試就好。 海鮮飯 說到海鮮飯,多數人的第一反應是想到西班牙的海鮮飯(Paella),而葡萄牙的海鮮飯(Arroz de Marisco)在我心中卻更勝Paella一籌,在口味上也更適合台灣人。不同於西班牙海鮮飯,葡萄牙海鮮飯比較多湯汁,比較像台式傳統的粥一樣,可以清楚地看到米粒不會過於軟爛,混著各式海鮮熬成的湯底(蝦子、貝類、螃蟹等)以及最後撲在飯上做點綴得香菜,真的讓人回味無窮。在台灣也比較少有店家專賣葡式海鮮飯,因次去到當地一定要把握機會多點! 一般賣傳統葡式料理的餐廳,都會提供海鮮飯的選擇,不過大部分的餐廳海鮮飯的份量都適合2~3人共食,少數店家會做一人份的。如果是獨自旅遊的人可以詢問店家是否願意幫忙做一人份的料理或是可以去里斯本的專賣海鮮飯的人氣店Uma、O Arco品嚐。 烤章魚 到了葡萄牙另一個不能錯過的海鮮料理就是烤章魚腳Polvo à lagareiro啦,葡式的烤章魚料理本身沒有過多的調味,簡單的利用橄欖油搭配馬鈴薯一起烤,從軟糯的章魚腳到脆脆的尾端吃的就是最純最原始的海味!除了搭配馬鈴薯之外,也發現不少店家選擇搭配蕃薯泥,帶有一絲甜味的番薯搭配上鹹的章魚腳,也非常地搭。這次去里斯本吃了兩家餐廳的章魚腳,都非常的好吃完勝我在台灣任何餐廳吃過的料理,也在這邊推薦給讀者:…

[投資] 主動型基金 V.S. 被動型基金?

在眾多投資方式中,基金相對是一種很好入門的投資產品,不用開立證券帳戶,只要有銀行台幣或外幣帳戶且做完風險屬性後,就能很方便地透過網銀申購。並且透過基金可以申購到世界各地的商品,對於想要分散風險或是對特定區域有興趣的人來說也尤為方便。 什麼是基金 基金 ( Mutual Fund ) 是透過集結投資人資金交由基金經理人管理、操盤的一項投資商品。基金經理人會依造交易策略將金資金投入不同的市場跟商品,像是股票、債券等,投資人將會依據原始投入金額獲得不同份額的報酬。 主動型 v.s. 被動型 差異 而市面上的基金,又可以再細分為主動型基金和被動型基金。其中被動型基金又可再細分為指數型基金 ( Index Fund ) 和指數股票型基金 ( ETF )。 主動型顧名思義是由基金經理人 “主動”挑選合適的投資標的以及決定買進賣出時機,目的是為了贏過大盤獲取更高的報酬率。而被動型則相反,經理人會參考指數組成的成分來調整持有標的,不主動選股也不主動決定進場時機,以達到跟大盤相同的報酬率為目標。 用一句話概括的話,主動型基金的目標是打敗大盤,而被動型基金的目標是複製大盤。 其中被動型基金的細分項指數型基金和指數股票型基金,兩者都是追蹤特定指數,差別在於後者可以在股票市場上交易,因此具有淨值和市價兩種價格。 優缺點 當然,不同的投資方式一定各有它的優缺點,以下將以不同面向剖析兩種基金的差異,供讀者參考: 報酬率 因為被動型基金的目標是複製大盤,因此是不可能有超越大盤績效的可能性的。反觀主動型基金,因為是由經理人在經過個股研究後所主動選出的投資組合,因此在報酬率上是有可能會超越大盤的。 成本 這邊暫時不比較交易手續費,而是從費用率 (Expense Ratio) 的角度來做比較。所謂的費用率包含了基金的管理費、經理費以及其他各項其他支出,這些費用會每日從基金的淨值中扣取。 首先,被動型基金因為是經理人並不需要主動選股因此經理費會相對低很多,再來因為主動型基金會有比較頻繁地進出場買賣行為,因此會相較之下產生較高的交易成本 ( 賣出的手續費、交易税等 )。 根據 ICI…

[歐洲] 葡萄牙國鐵CP訂票教學

在歐洲自助的時候,火車真的是一個很重要的交通方式,但是每個國家語言、運輸系統設計跟規定多多少少有點不同,本篇將藉由筆者的真實訂票經驗示範葡萄牙國鐵的訂票方式並且提供一些能省錢的妙招以及注意事項。 CP介紹 葡萄牙鐵路(葡萄牙語:Comboios de Portugal,簡稱 CP)是葡萄牙的國營鐵路客運貨運公司。葡萄牙的第一條鐵路(里斯本到卡雷加多)於1856落成,現今列車系統分為三種: 根據CP官網,車型的話目前有6種,以下依常見順序排序: CP的官網開放購買60天內的車票,越早訂購越有機會購買到早鳥票(出發日期為8天後的都符合早鳥的資格),價差的部分我個人覺得還蠻大,以下圖為例,IC521 班次從里斯本到波多的一等車箱原價為€37.35,早鳥價為€22.5可以省下將近€15!如果行程已經早早確定的,可以好好把握這個省錢的機會。 訂票教學 訂票的步驟也非常簡單,CP的官網有英文版因此可以比較不用擔心語言的問題。訂票可以透過官網或是下載APP,步驟都一樣。下方就以官網做演示: Step1: 搜尋班次打開購票頁面,輸入出發地和目的地並選擇人數後,就可以看到當天的所有班次。 Step2: 選擇班次 以6/17 Lisbon Oriente 到 Porto Campanha 二等車廂2位乘客為搜尋範例,在想購買的班次前打勾,並記得勾選下方的宣讀事項後就可以按下一步了。 Step3: 註冊帳號 在葡萄牙購買火車票是需要綁定個人身份訊息的,對外國遊客而言就是護照號碼,因此必須先註冊帳戶填寫相關訊息。沒有帳號的人就按Register填寫一些個人訊息即可。 Step4: 填寫訂票資訊 註冊完帳戶後,就會跳回下面的頁面,接著就是填寫乘客訊息。因為車票是記名制的,如果是多人一起出遊或幫別人代訂票就必須在這一步填入正確的搭乘者訊息,如果在先前註冊的時候有先加好乘客名稱,就只需要點一下旁邊的小人加號就可以匯入資訊了。一般遊客認證方式就是填入護照號碼。另外要注意的是票的種類一定要記得選成Promo Ticket才能享有早鳥的福利!不然就會按原價計算 Step5: 選取位置 不一定每一種車型都會需要選位置,因此不一定會有這個步驟。灰色是系統自動分派的位置,橘色是已經被佔走的。想要修改的話就點一下灰色的椅子然後再點一下想要的位置就可以了,ˋ中間灰灰的長方塊是一個長桌,如果是四個人出遊建議可以訂這種位置。 Step6: 確認資訊&付款 下一步會跳出寄送資訊的確認頁面,包含電子郵件地址跟電話號碼。確認沒問題後就會導到付費的畫面,就跟一般線上消費一樣輸入卡片資訊就可以了。付款成功後,票券會寄送到信箱中,搭乘的時候可以選擇印出來或是出示PDF。我個人會偏好印出來+下載APP,雙重保障。 實際搭乘心得 這次旅程搭乘了四種車型: AP、 IC、R和U。幾大城市間的移動主要是AP和IC,這次因為行程安排的早,所以都是購買一等車廂的票。實際搭乘起來非常的舒服,位置寬大車上又提供Wifi和水,AP的位置會稍微比IC在寬敞一點,但是我個人覺得坐起來偏硬我反而比較喜歡IC的乘坐感。唯一小小的缺點就是列車都不太適合大件行李,大部分的人都是把行李放在位置上方的行李架上,但如果行李很重的話會有點吃力。一等車廂的話剛進入車廂的地方,是會有一個行李架的,但是空間也不大。 注意事項…

[投資] 百達精選品牌基金-想成為 LV、愛馬仕股東必買!

市面上百支基金可以選擇,經常看得頭昏眼花,最終的結果經常是直接申購位於排行榜上的基金或是乾脆放棄想著以後有大把的時間可以做投資,不必急於現在而不了了之。因此下面將分享一支我個人有購買至今約一年並且覺得十分有趣的標的給讀者參考。 百達精選品牌基金是什麼? 百達精選品牌基金是一支由瑞士百達發行的主動型基金,於 2007 年成立至今基金規模約 2,472 百萬美元。(對於主動型或被動型基金概念不熟悉的可以參考) 該基金的標的主要集中於投資週期性消費相關( 64.2% )的產業。截至 2023.3 月持股產業以及地區分佈如下: 圖片來源:匯豐官網 週期性產品指的是對消費者而言為非必需性的產品或服務,更白話的說就是有閒錢的、有餘力的時候才會考慮購買的產品。因此奢侈品、娛樂、美容用品等都可以算在週期性消費內。而這支基金就是選出全世界各家頂級公司做投資,其中奢侈品的比例高達近 40%,並且在 2022 年納入愛馬仕作為持股公司之一。詳細的閱讀財報的話會發現百達精選的持股公司選出的公司都是各個國家的頂級並且一般人也耳熟能詳的公司,以法國、日本、義大利跟德國為例:(欄位順序為公司名稱、幣別、數量、現職、佔比) 以法國的公司來說,開雲和 LVMH 可以說是奢侈品界的巨頭,再搭配上愛馬仕,應該已經囊括了市面上多數的大牌了。而德國這邊,則有運動品界的巨頭愛迪達斯和 PUMA。 為什麼選擇申購? 我選擇申購這支基金的原因有兩個: 一:分散投資 我平常的投資幾乎都集中在美股,並且投資的公司多集中在金融、科技以及食品業上,很少有投資週期性產業甚至是奢侈品類型公司的機會。 一是因為個人選股,二者有些公司不見得能透過美股購買,舉例來說如果我想要單獨申購 LVMH 以及資生堂( Shiseido )的話,就必須額外開立可以交易歐股以及日股的券商,投資門檻相對高。加上申購後可能也無力一天關注四個地區( 台日歐美 )的股市狀況,因此想要分散投資不同國家、不同產業的情況下這支基金就成為了很適合我的選擇。 二:看好未來奢侈品市場 相信大家就算平時沒有在購買基金,也有聽過”買基金不如買包”這句玩笑話吧,沒有的話讓我們來看一下摘自小紅書網友整理的各大品牌漲幅趨勢就可以更好的理解了。以 Chanel 為首經典款近 65% 的漲幅到 Celine 腋下包近…